Katkarapupaistos
Kuori: 3½ dl vehnäjauhoja, ½ tl suolaa, 75 g rasvaa, ½ dl kylmää vettä Täyte: 2 kananmunaa, 2½ dl (kerma)maitoa, 1/4 tl suolaa, 100g Turunmaa tai Emmental-juustoa raasteena 200 g kuorittuja katkarapuja, ½ purjoa, valkosipulia maun mukaan (1 tl jauheena).	2-4 Vaikeusaste: kohtalainen Hintaluokka: tavanomainen Kuluva aika: vie aikaa
Sekoita rasva ja jauhot joihin on lisätty suola sormin nyppimällä. Lisää vesi sormin sekoittaen. Taikina hetkeksi kylmään lepäämään. Kaaviloi taikina (piiras-)vuokaan (myös reunoille). Levitä päälle katkaravut ja purjo. Sekoita munat, kermamaito ja mausteet. Lisää seokseen raastettu juusto. Jätä vähän juustoraastetta pinnalle ripoteltavaksi. Kaada muna-maitoseos vuokaan. Ripottele loput juustoraasteet pinnalle. Paista 200 asteessa 40-45 minuuttia Viestin lähettäjä: Harri Paananen (hatapahot.ee) Reseptin tarina: Käyttäjien kommentteja 1 kpl. Lisää omasi:
DvAtbZGWgCRivwaJ Pe4ivi Hirki kirjoitti:En ole koakasn pe4e4ssyt ne4keme4e4n Mannaa livene4.Haluaisin jakaa tuon ele4myksen rakkaani kanssa <3 TvbTRdaBZHITT