Vanhanajan piimäkakku
(kkp= kahvikupillista, koolla ei väliä kunhan kaikki mitataan samankokoisella kipolla) 3kkp sokeria 3kkp piimää 1kkp rusinoita tai omenasosetta 1kkp sulaa margariinia 5kkp vehnäjauhoja esim. sunnuntai 5tl kanelia 1tl neilikkaa 1,5tl soodaa	10:lle Vaikeusaste: varsin helppo Hintaluokka: hyvin huokea Kuluva aika: alta aikayksikön
sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ensin kupillinen piimää ja sitten sula margariini (omenasose) ja sekoita seosta samalla ja sitten loput 2kkp piimää. Sekoita hyvin seos ja kaada se voideltuun korppujauhotettuun norm.kokoiseen kakkuvuokaan. Paista kakkua n.1 tunti 175 asteessa. Laita paiston loppuvaiheessa leivinpaperiarkki,ettei pinta ruskistu liikaa. Seoksen voi paistaa myös uunipellillä ja leikata se jäähtyneenä sopiviin annospaloihin. Juomalasilla mitattuna tulee kaksi kakkua. Viestin lähettäjä: Riitta-Mirjami Haukkavuori (riitta-mirjami.haukkavuorilive.fi) Reseptin tarina: Olen saanut tämän ohjeen äidiltäni n. 40-vuotta sitten ja nyt myös tyttäreni leipoo tällä ohjeella. Todella helppo ohje ja tiskiäkään ei tule paljon. Mausteita voi laitella oman makunsa mukaan, vaniljasokeria, inkivääriä jne. Käyttäjien kommentteja 2 kpl. Lisää omasi:
(ei otsikkoa) Olen tehnyt tätä ilman rusinoita. Uunipellillisen siten, että olen laittanut ihan vaan marjoja (joskus mustikoita, joskus mansikoita ja omena siivutkin toimii)taikinan päälle sopivasti ja sitten uuniin. Hyvää tuli. akka Vanhanajan Piimäkakku Hei.Tein tällä ohjeella uunipellilisen kakkua.Tuli suusa sulavaa.Käytin Ruokosokeria ,pelas hyvin kakussa.Kiitos kuuluu sulle ohjeen lähettäjälle. Marja-Liisa Holappa