noin 400 g possua (filettä, lapaa oikeastaan mikä osa vaan käy)
noin 400 g naudan lapaa
2-3 isoa sipulia
2-3 isoa paprikaa
voita
paprikajauhetta
suolaa
mustapippuria
Lihalientä noin desi
(valkosipulia)
6:lle
Vaikeusaste: helpohko Hintaluokka: tavanomainen Kuluva aika: vie aikaa
Leikka lihat parin sentin kuutioiksi ja sipuli ja paprika suht isoiksi paloiksi.
Ruskista lihat pannulla voissa mielellään muutamassa erässä. Lisää mausteista paprikajauhe lihojen kanssa ruskistusvaiheessa (paprikajauhetta saa olla reilusti). Kuullota sipulit ja paprikat. Heitä sekä lihat, että sipuli ja paprika pataan, perään lihaliemi (niin etteivät lihat pala pohjaan, mutta padasta ei saa tulla keitto) ja mausteet anna muhia padassa 2-3 tuntia. Jos pata on erittäin löysää tai nestettä liikaa voi sitä suurustaa tarvittaessa. Lisukkeksi sopivat erinomaisesti esimerkiksi keitetyt tai paistetut perunat tai unkarilaiset galuskat.
Viestin lähettäjä:
Naksu (anskuthebanskuhotmail.com)
Reseptin tarina:
Käyttäjien kommentteja 1 kpl.
-Kommenttien lisäämismahdollisuus on tilapäisesti poissa käytöstä. Syy:roskapostitusrobottien torjuntatoimenpiteet meneillään.