rusinoita
paloiteltuja kuivattuja aprikooseja tai persikoita
(taikinan sekaan maun mukaan, ei välttämätön)
hasselpähkinä rouhetta
12kpl
Vaikeusaste: varsin helppo Hintaluokka: huokea Kuluva aika: alta aikayksikön
Uuni 200 asteeseen.
Uunipellille leivinpaperi
Siivilöi kulhoon jauhot ja leivinjauhe,
lisää voi nokareet ja nypi kevyesti taikinaan.
Sekoita maito ja vesi sekaan ja sekoita pehmeäksi taikinaksi. Lisää nestettä tarpeen mukaan hiukkasen..
Kaada jauhoitetulle pinnalle ja vaivaa taikina kevyin ottein tasaiseksi. (Huom. vaivaa varoen, ettei skonsseista tule raskaita ja sitkeitä!!!)
Kaulitse 1,5 cm paksu pyöreä levy.
Tee levystä esim pienen lasin pohjalla pyörylöitä.. niikun piparitaikinasta leivotaan.. ja laita pellille. Voitele maidolla.
