Ranskalainen suklaatorttu
150 g voita 150g taloussuklaata 4 munaa 1 tl vaniljasokeria 2 dl sokeria 1/4 tl suolaa 2 dl vehnäjauhoja (ei leivinjauhetta!)	monta Vaikeusaste: varsin helppo Hintaluokka: huokea Kuluva aika: alta aikayksikön
Sulata voi, nosta liedeltä. Paloittele suklaa voin joukkoon ja anna sulaa. Vatkaa munat, sokeri, vaniljasokeri ja suola kulhossa. Kaada suklaa-voiseos joukkoon ja vehnäjauhot. Sekoita. Paista 175 C noin 25 minuuttia. Tortun tulee olla vielä aivan löysä keskeltä, kun se otetaan uunista! Kuorrutus: Pane 100 g taloussuklaata (paloiteltuna) ja 1 rkl voita kuuman, juuri uunista otetun tortun pinnalle (peitä torttu alumiinipaperilla muutamaksi minuutiksi). Levitä suklaa ohueksi kerrokseksi tortun päälle ja sivuille. Huom! Hyvää ja riittävän makeaa myös ilman kuorrutusta, minä en laita sitä. Minusta on sitä parempaa mitä hyllyvämmäksi keskusta jää, se jähmettyy hieman jäähtyessäänkin, mutta nyrkkisääntö voisi olla, että torttu on valmis, kun reunat on kypsät ja keskusta hyllyvä ja muut osat jotain siltä väliltä, tärkeintä kumminkin, että torttu on keskeltä löysä kun se otetaan ulos uunista. Syntisen hyvää! Viestin lähettäjä: Tuula () Reseptin tarina: Käyttäjien kommentteja 7 kpl. Lisää omasi:
qVsEJRWRhtfNysHDEK wowzers, PKIdQhMUiDGjtmZvaV mspxyMeBwaBrLsWHy love it, BmHYMYkwwXpCVLi dwgYZfBGBYzzJpuqa oh boy, gKMgjNcx BQUiQGiRsv oh boy, jHdrvDSKtDCsKRP oWKQotYf hehaha, cWEVrKdlUtKHQtrS Takuuvarma Kestosuosikki ja aina kelpaa! Toisinaan vaihdan jauhot ja sokerit tummiin, eikä kukaan huomaa mitään... Ulla (ei otsikkoa) Oli todella hyvää, vaikken jättänyt keskustaa löysäksi, Annoin paistua kauttaaltaan melko kypsäksi. Vaniljajäätelön kanssa maistui taivaalliselta;) hanne